It is said that we throw away millions of tonnes of food a year – a quarter of all we buy. Enter the ‘freegans’ – campaigners like Tristram Stuart who are tackling the scandal of global waste by digging around in supermarket bins for their weekly shop..

Sources:

• Guardian.co.uk: The freegans
• Guardian.co.uk:Why do we throw away vast amounts of food?

attentat à la miche
Le pain est à l’alimentation de l’européen moyen ce que la gelée de groseilles est au catch féminin (comment ça «ça veut rien dire» ?). Toujours est-il qu’il paraîtrait que bon nombre de nos voisins les grands-bretons souffriraient d’une

de l’estomac de veau dans ton mars
Vu chez BiBiCi Niouzes, Les géants de l’industrie de la junk food auraient commencé à utiliser du Renet animal (issue de l’estomac d’un veau) dans leur barres chocolatées. Végétarien ? adieu Mars, Twix, Snickers ou Maltesers.. D’après-vous, c’est qui le bétail

le docu du jour: Acid Test
« Called Acid Test, and produced by the Natural Resources Defense Council, the short film warns against ocean acidification and its effect on underwater food chain. As Sigourney explains, while our oceans may act as a beneficial carbon sink, there’s

La nanobouffe débarque dans ton frigo
copié/collé depuis lesinnovateurs.fr, « Des nanogouttes de vitamines en spray ou en nanopoudre, des nanocapsules pour libérer pesticides, fertilisants, vaccins, exhausteurs de goûts, stéroïdes et hormones de croissance dans les aliments, des nanoparticules pour y trier produits chimiques et

l’affiche qui cause
Copié/collé chez generation-nt, Des chercheurs de la Mid Sweden University nous auraient pondu un papier pour panneau d’affichage qui émet un son enregistré lorsqu’il est touché. Le prototype ressemble à un papier cartonné épais et sensible à la pression.